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Le crudiLab, laboratoire de recherche et de création

2 avenue des Vignaux       65200 Bagnères de Bigorre

RECHERCHE et CREATION en ALIMENTATION SYMBIOTIQUE

Le crudilab est le premier laboratoire spécialisé dans la recherche et la création en ALIMENTATION SYMBIOTIQUE. Il soutient et développe des recherches sur les micro-organismes : spiruline, fermentations, EM, écosystème intestinal, pré et pro-biotiques, écosystèmes intégrés,…

Le crudilab est ouvert à toute forme de collaboration et de partenariat.

L' ALIMENTATION SYMBIOTIQUE en VIDEO

CrudiLab, laboratoire ``crulinaire``

Fruits, légumes, feuilles, graines, germes, algues et fleurs, nous offrent leur abondante vitalité et nous invitent dans leur savoureuse fraîcheur à créer de pures poésies aux éclatantes couleurs, inventer de nouvelles harmonies qui nous surprennent à chaque fois.

La cuisine devient un véritable laboratoire « crulinaire », un « crudilab » où se composent d’originales symphonies, étonnantes synergies qui revisitent textures, saveurs et esthétiques, privilégiant les ingrédients naturels et locaux dont la culture respecte l’équilibre et la beauté de notre merveilleuse planète.